「軽くて、薄くて、かわいくて、しかもお手頃なまな板をお探しの方へ」 Craft Ken-Jiの最新作、国産ヒノキのまな板、『クルミオイル仕上げタイプ』が完成しました。 少し長くなりますが、当工房のこだわりのまな板ですので、最後までお読み頂ければ幸いです。 当工房の商品はネット販売だけでなく、店頭や展示会など対面での販売もしております。 常日頃お客様のまな板探しのご相談に耳を傾けておりますと、必ずと言って良いほど「軽くて、薄くて取り回しが楽なもの」という条件を耳にします。 ◆お客様のニーズとジレンマ◆ 作り手の私どもとしましては、末永くお使い頂くことと資源の有効活用を第一に考えて、複数回の削り直しに耐え得る厚みのまな材を数多く仕入れ、また製作してきました。 しかし、切るときは良くても具材をお鍋に入れるときや洗うときなど、片手でまな板を持つ場面では、正直重いと感じるまな板もあったかと思います。 お客様のニーズにお答えする為には素材の仕入れから抜本的に見直す必要がございましたが、検討と試作を重ねようやく今回販売するに至りました。 ◆国産ヒノキ・職人の手仕事による本格仕様◆ 厚みを薄くするだけなら簡単ですが、一枚板ではものの見事に反ってしまいますし強度が足りません。 そこで、当工房では3～4枚の国産ヒノキ(主に大分日田、熊本、宮崎産)を伝統技術の「雇いざね」という技法で強固に接ぎ合わせ、またその雇いざねを可能な限り薄くすることで、削り直しにも耐え得る仕様にしました。 「国産ヒノキで職人の手仕事」というだけでも十分にお値打ちな価格ですが、さらに接ぎ合わせに使用したボンドも食品安全基準に適合した物を使用し、安心・安全も実現しております。 ◆クルミオイル仕上げ◆ 仕上げは簡単なメンテナンスで反りや割れ、汚れが軽減できるクルミオイル仕上げになっております。 ◆サイズ◆ 長さ335mm×幅・奥行200mm×厚さ16mm ※各辺±2mmの精度で製作しております。 このまな板の特徴を星の数で表しますと下記の様になります(当工房の商品との比較)。 耐カビ ★★★☆☆ 防汚れ ★★★☆☆ 軽 さ ★★★★★ 刃当り ★★★★☆ ※カビが生えず汚れない、セラミック撥水仕上げタイプもございます。 ＜カビが生えない、汚れない♪国産ヒノキのまな板『セラミック撥水仕上げタイプ』3,900円で同日出品しております。＞ 【ご購入時の注意点】 ・使用上問題のないひび割れや凹み、天然の変色などがある場合がございます。 ・写真は代表例で、実際にお手元に届きます商品とは色合いや木目は異なります。 【使用塗料】 ・100%純粋クルミオイル 【使用ボンド】 ・アメリカフランクリン社：タイトボンドⅢ 【発送】 ・ゆうパケット（クッション封筒での簡易梱包になります。） ※「Craft Ken-Ji」は谷山木材のオリジナル木工作品のブランドショップです。カテゴリキッチン、日用品、文具キッチン、台所用品調理器具まな板商品の状態未使用配送の方法おてがる配送（日本郵便）発送までの日数2〜3日で発送発送元の地域宮崎県商品IDm1142515932 (Yahoo!オークションからの出品)